Ceai de fructe de pădure – plin de antioxidanți, servit cu miere pentru un plus de savoare.
Această rețetă mă duce cu gândul la serile reci de iarnă, când aroma fructelor de pădure umplea casa și un ceai fierbinte era tot ce aveam nevoie pentru a mă relaxa.
| Timp de preparare | Timp de infuzare | Timp total |
|---|---|---|
| 5 minute | 10 minute | 15 minute |
Grad de dificultate:
★★★★☆ 4.0
Valori nutriționale per porție
| Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|
| 40 | 0g | 10g | 0g |
Ingrediente
- 🍇 2 linguri de amestec de fructe de pădure uscate (zmeură, afine, mure, coacăze)
- 🍯 1-2 lingurițe de miere (opțional, după gust)
- 🍋 1 felie de lămâie (opțional, pentru aromă)
- 💧 500 ml de apă fierbinte
Mod de preparare
- Adu apa la punctul de fierbere.
- Adaugă amestecul de fructe de pădure uscate într-o cană sau într-un ceainic.
- Toarnă apa fierbinte peste fructele uscate și acoperă vasul. Lasă la infuzat timp de 10 minute.
- Strecoară ceaiul pentru a îndepărta fructele uscate.
- Adaugă miere și, dacă dorești, o felie de lămâie. Amestecă bine și servește fierbinte.
Sugestii de servire și variații
- Poți adăuga un baton de scorțișoară pentru un gust mai cald și condimentat.
- Folosește fructe de pădure proaspete pentru o infuzie mai intensă.
- Servește cu biscuiți sau prăjituri de casă pentru o experiență completă.
Sfaturi suplimentare
- ✓ Alege un amestec de fructe de pădure de calitate pentru cel mai bun gust.
- ✓ Nu adăuga mierea în ceaiul fierbinte; așteaptă să se răcească puțin pentru a păstra proprietățile acesteia.
- ✓ Experimentează cu adaosuri de ghimbir sau mentă pentru alte variații delicioase.