Platou țărănesc
noiembrie 13, 2024
Platou de mezeluri de casă
noiembrie 13, 2024
Platou cu brânzeturi și nuci – o combinație rafinată de brânzeturi tradiționale, nuci crocante și fructe uscate, perfectă pentru orice ocazie.
Această rețetă este ideală pentru momentele speciale în familie sau pentru a impresiona oaspeții la o cină festivă. Combinația de texturi și arome este echilibrată, iar fiecare element aduce un plus de savoare.
| Timp de preparare | Timp de gătire | Timp total |
|---|---|---|
| 15 minute | – | 15 minute |
Grad de dificultate:
★★★★★ 5.0
Valori nutriționale per porție
| Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|
| 320 | 12g | 15g | 25g |
Ingrediente
- 🧀 150g brânză de capră
- 🧀 150g brânză cu mucegai albastru
- 🧀 150g brânză Cheddar
- 🌰 100g nuci
- 🍇 50g stafide sau smochine uscate
- 🍯 Miere, pentru servire
Mod de preparare
- Așază brânzeturile pe un platou, alternând culorile și texturile pentru un efect vizual plăcut.
- Adaugă nucile și fructele uscate între bucățile de brânză.
- Servește cu miere pe lateral pentru a completa aromele.
Sugestii de servire și variații
- Adaugă câteva felii de pere sau mere pentru un contrast proaspăt.
- Include crackers sau felii de pâine prăjită pe platou.
- Folosește diferite tipuri de miere pentru a explora arome noi.
Sfaturi suplimentare
- ✓ Alege brânzeturi de calitate pentru un gust autentic.
- ✓ Lasă brânzeturile să ajungă la temperatura camerei înainte de servire.
- ✓ Completează platoul cu câteva măsline sau nuci pecan pentru o notă exotică.
