Banoffee pie

Tartă englezească cu blat de biscuiți, un strat de caramel (toffee), banane și frișcă. Numele vine de la „banana" și „toffee" — dulce și fără coacere.

Ingrediente

• 250 g biscuiți
• 100 g unt
• 1 conservă lapte condensat (dulce de leche)
• 3 banane
• 300 ml frișcă
• ciocolată rasă

Mod de preparare

1. Zdrobește biscuiții cu untul topit și presează-i într-o formă.
2. Întinde caramelul (dulce de leche) peste blat.
3. Așază feliile de banană deasupra.
4. Acoperă cu frișcă și presară ciocolată rasă; ține la rece.

Sfatul bucătarului

Poți face caramelul fierbând conserva de lapte condensat nedesfăcută câteva ore, complet acoperită cu apă.