Brioșe cu ciocolată

Brioșe umede de ciocolată cu bucăți care se topesc, gata în jumătate de oră. Preferatele copiilor la gustare.

Ingrediente

• 250 g făină
• 80 g cacao
• 180 g zahăr
• 2 ouă
• 120 ml ulei
• 200 ml lapte
• 150 g ciocolată bucăți
• 1 plic praf de copt

Mod de preparare

1. Amestecă ingredientele uscate: făina, cacaoa, zahărul, praful de copt.
2. Separat, bate ouăle cu uleiul și laptele.
3. Combină cele două, apoi adaugă bucățile de ciocolată.
4. Umple formele și coace la 180°C circa 20-22 de minute.

Sfatul bucătarului

Nu amesteca aluatul prea mult — brioșele ies umede și pufoase, nu tari și cauciucate.