Cartofi cu cârnați la cuptor

Cartofi și cârnați copți împreună cu ceapă și boia, până se rumenesc și se aromează. O masă completă, rapidă, într-o tavă.

Ingrediente

• 1 kg cartofi
• 4 cârnați
• 2 cepe
• 1 linguriță boia
• 4 căței usturoi
• 4 linguri ulei
• cimbru, sare, piper

Mod de preparare

1. Taie cartofii felii și ceapa solzișori, amestecă-i cu ulei, boia, usturoi și cimbru.
2. Întinde-i în tavă și așază cârnații deasupra.
3. Coace la 200°C circa 40-45 de minute.
4. Întoarce cârnații la mijloc, ca să se rumenească uniform.

Sfatul bucătarului

Grăsimea de la cârnați aromează cartofii — de aceea se coc împreună, în aceeași tavă.