Dovlecei la cuptor cu usturoi

Felii de dovlecei coapte cu usturoi, ierburi și ulei de măsline, aurii și fragede. O garnitură sau un fel de post ușor de vară.

Ingrediente

• 4 dovlecei
• 4 căței usturoi
• 4 linguri ulei de măsline
• cimbru, oregano
• pătrunjel, sare, piper

Mod de preparare

1. Taie dovleceii felii sau bastonașe.
2. Amestecă-i cu usturoiul pisat, uleiul și ierburile.
3. Întinde-i pe o tavă, într-un singur strat.
4. Coace la 200°C circa 25 de minute, până se rumenesc. Presară pătrunjel.

Sfatul bucătarului

Un singur strat pe tavă, nu îngrămădit — așa dovleceii se rumenesc, nu se aburesc.