Fursecuri fragede cu unt

Fursecuri de casă care se topesc în gură, modelate cu poșul și pudrate cu zahăr. Nu lipsesc de pe platoul de sărbători.

Ingrediente

• 250 g unt moale
• 100 g zahăr pudră
• 1 ou
• 300 g făină
• vanilie
• 1 praf de sare
• gem sau ciocolată (opțional)

Mod de preparare

1. Freacă untul cu zahărul pudră până devine cremos.
2. Adaugă oul, vanilia, apoi făina cu sarea.
3. Modelează fursecuri cu poșul, direct pe tavă.
4. Coace la 180°C circa 12-15 minute. Ornează cu gem sau ciocolată.

Sfatul bucătarului

Untul moale și zahărul pudră (nu tos) dau fursecurile fragede care se topesc în gură.