Griș cu lapte pentru copii

Grișul fiert în lapte, cremos și cald, cu un ochi de gem deasupra. Micul dejun sau desertul preferat al celor mici, gata în 15 minute.

Ingrediente

• 600 ml lapte
• 6 linguri griș
• 2 linguri zahăr
• 1 zahăr vanilat
• 1 praf de sare
• gem pentru servit

Mod de preparare

1. Fierbe laptele cu zahărul, zahărul vanilat și sarea.
2. Adaugă grișul în ploaie, amestecând continuu ca să nu se facă cocoloașe.
3. Fierbe 3-4 minute, până se îngroașă.
4. Toarnă în boluri și pune un ochi de gem în mijloc.

Sfatul bucătarului

Presară grișul în ploaie și amestecă fără oprire în primul minut — așa iese fin, fără cocoloașe.