Limonadă cu mentă și miere

Limonada de casă, cu lămâi zdrobite, mentă proaspătă și un strop de miere — cea mai bună răcoreală de vară, fără zahăr rafinat și fără nimic artificial.

Ingrediente

• 4 lămâi
• 1,5 l apă rece
• 3 linguri miere
• 1 legătură mentă proaspătă
• gheață
• felii de lămâie pentru servit

Mod de preparare

1. Stoarce zeama de la 3 lămâi. Taie a patra felii subțiri.
2. Zdrobește ușor frunzele de mentă cu mierea, ca să-și lase aroma.
3. Amestecă zeama de lămâie, mierea cu mentă și apa rece. Gustă și ajustează dulceața.
4. Adaugă feliile de lămâie și multă gheață. Servește imediat, decorată cu mentă.

Sfatul bucătarului

Zdrobește menta doar puțin, cât să-și lase uleiurile — dacă o strivești prea tare, amărăște.