Pizza Diavola picantă

Pizza cu salam picant, mozzarella și ardei iute, cu foc pentru curajoși. Blat subțire, crocant pe margini.

Ingrediente

• 300 g aluat de pizza
• 200 g sos de roșii
• 200 g mozzarella
• 100 g salam picant
• 1 ardei iute
• busuioc, ulei de măsline

Mod de preparare

1. Întinde aluatul subțire.
2. Întinde sosul de roșii și mozzarella ruptă.
3. Adaugă feliile de salam picant și ardeiul iute.
4. Coace la temperatura maximă 10-12 minute. Presară busuioc la final.

Sfatul bucătarului

Salamul picant lasă grăsime aromată pe pizza — nu mai e nevoie de mult ulei deasupra.