Salam de biscuiți cu cacao și rahat

Biscuiți, cacao, unt și rahat, rulați într-un salam dulce și ținut la rece. Desertul fără cuptor pe care îl fac și copiii.

Ingrediente

• 400 g biscuiți
• 150 g unt
• 100 g zahăr
• 4 linguri cacao
• 100 ml lapte
• 150 g rahat
• 100 g nucă
• zahăr pudră

Mod de preparare

1. Zdrobește biscuiții bucăți mici.
2. Fierbe laptele cu untul, zahărul și cacaoa, până se leagă o cremă.
3. Amestecă biscuiții cu crema, rahatul tăiat cubulețe și nuca.
4. Rulează compoziția strâns în folie, sub formă de salam, și ține la rece câteva ore. Feliază și pudrează cu zahăr.

Sfatul bucătarului

Rulează salamul cât mai strâns în folie — la rece se întărește și se taie frumos, cu bucățile de rahat vizibile.