Salată de fructe de vară

Toate fructele verii, tăiate cuburi și stropite cu miere și lămâie. Un desert de post răcoritor, colorat și sănătos, gata în câteva minute.

Ingrediente

• 1 măr
• 1 banană
• 1 piersică
• 100 g căpșuni
• 100 g struguri
• 1 lingură miere
• zeama de la 1/2 lămâie
• frunze de mentă

Mod de preparare

1. Spală și taie toate fructele cuburi potrivite.
2. Amestecă mierea cu zeama de lămâie, pentru un dressing ușor.
3. Toarnă dressingul peste fructe și amestecă ușor.
4. Presară mentă tocată și servește imediat sau bine răcit.

Sfatul bucătarului

Zeama de lămâie împiedică fructele (mai ales mărul și banana) să se înnegrească și le păstrează proaspete.