
Musaca grecească
2 luni în urmă
Souvlaki
2 luni în urmă
Salată grecească – o combinație savuroasă de legume proaspete, brânză feta și măsline Kalamata, perfectă pentru orice ocazie.
Inspirată din bucătăria grecească tradițională, această salată este un simbol al verii și al meselor relaxate în aer liber, având arome autentice mediteraneene.
Timp de preparare | Timp de gătire | Timp total |
---|---|---|
15 minute | 0 minute | 15 minute |
Grad de dificultate:
★★★☆☆ 3.0
Valori nutriționale per porție
Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
---|---|---|---|
220 | 6g | 10g | 18g |
Ingrediente
- 🍅 2 roșii mari
- 🥒 1 castravete mediu
- 🧅 1 ceapă roșie mică
- 🥗 100g măsline Kalamata
- 🧀 150g brânză feta
- 🌿 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 🧂 Sare și piper, după gust
- 🍋 1 lingură suc de lămâie (opțional)
Mod de preparare
- Spală roșiile, castravetele și ceapa. Taie roșiile și castravetele în cuburi, iar ceapa în rondele subțiri.
- Așază legumele într-un bol mare, adaugă măslinele Kalamata și brânza feta tăiată cuburi sau sfărâmată.
- Stropește salata cu ulei de măsline și, dacă dorești, suc de lămâie.
- Condimentează cu sare și piper după gust și amestecă ușor pentru a păstra forma legumelor.
- Servește imediat sau păstrează la frigider până în momentul servirii.
Sugestii de servire și variații
- Servește salata cu pâine proaspătă sau prăjită.
- Adaugă ardei gras tăiat cuburi pentru un plus de culoare.
- Pentru o variantă mai sățioasă, adaugă câteva cuburi de avocado.
Sfaturi suplimentare
- ✓ Folosește măsline Kalamata de calitate pentru un gust autentic.
- ✓ Adaugă oregano uscat pentru un plus de savoare mediteraneană.
- ✓ Prepară salata cu câteva minute înainte de servire pentru a păstra prospețimea ingredientelor.