Sangria spaniolă cu fructe

Vin roșu cu fructe tăiate, puțin lichior și apă minerală, răcorit la gheață. Băutura spaniolă de vară, veselă și aromată.

Ingrediente

• 1 l vin roșu
• 1 portocală
• 1 lămâie
• 1 măr
• 2 linguri zahăr
• 50 ml lichior de portocale
• apă minerală, gheață

Mod de preparare

1. Taie fructele felii și pune-le într-o carafă cu zahăr.
2. Toarnă vinul și lichiorul și amestecă.
3. Lasă la rece câteva ore, ca fructele să aromeze vinul.
4. Adaugă apă minerală și gheață chiar înainte de servit.

Sfatul bucătarului

Lasă sangria la rece câteva ore înainte — fructele își cedează aroma și băutura devine rotundă.