Tort de biscuiți cu cacao, fără coacere

Biscuiți, cacao, unt și lapte, legați într-un tort fără cuptor, ținut la rece până se întărește. Desertul rapid pe care îl fac și copiii.

Ingrediente

• 500 g biscuiți
• 200 g unt
• 150 g zahăr
• 4 linguri cacao
• 200 ml lapte
• 100 g nucă
• esență de rom

Mod de preparare

1. Fierbe laptele cu zahărul, cacaoa și untul, până se topesc și se leagă o cremă.
2. Rupe biscuiții bucăți și amestecă-i cu crema caldă și nuca.
3. Adaugă esența de rom și amestecă bine.
4. Toarnă compoziția într-o formă tapetată cu folie și ține la rece câteva ore, apoi feliază.

Sfatul bucătarului

Ține tortul la frigider peste noapte — a doua zi se taie frumos și are gustul mai legat.