Tort Diplomat – o combinație răcoritoare de blat, fructe și cremă, perfect pentru orice ocazie festivă.
Tortul Diplomat a fost mereu desertul preferat la mesele festive din familie. Aromele de fructe proaspete și crema catifelată creează un desert de neuitat.
| Timp de preparare | Timp de gătire | Timp total |
|---|---|---|
| 30 minute | 10 minute | 40 minute + 4 ore de răcire |
Grad de dificultate:
★★★★★ 5.0
Valori nutriționale per porție
| Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|
| 250 | 5g | 30g | 12g |
Ingrediente
- 🍰 200g biscuiți simpli
- 🥛 500ml lapte
- 🥚 4 ouă
- 🍊 300g fructe (portocale, kiwi, ananas)
- 🍋 10g gelatină
- 🧈 100g zahăr
- 🍦 250ml frișcă lichidă
- 🍯 Esență de vanilie
Mod de preparare
- Înmoaie gelatina în apă rece timp de 10 minute.
- Într-un vas, bate ouăle cu zahărul, apoi adaugă laptele și fierbe amestecul la foc mic până se îngroașă ușor.
- Încorporează gelatina hidratată și esența de vanilie în crema fierbinte. Lasă la răcit.
- Bate frișca lichidă și încorporeaz-o în crema răcită.
- Așază un strat de biscuiți în forma de tort, adaugă un strat de cremă, urmat de un strat de fructe.
- Repetă până se umple forma, terminând cu un strat de cremă.
- Lasă tortul la frigider timp de cel puțin 4 ore sau peste noapte.
Sugestii de servire și variații
- Decorează tortul cu fructe proaspete înainte de servire.
- Adaugă un strat subțire de gem de caise pentru un plus de dulceață.
- Înlocuiește biscuiții cu pandișpan pentru o textură mai pufoasă.
Sfaturi suplimentare
- ✓ Folosește fructe proaspete de sezon pentru cele mai bune rezultate.
- ✓ Lasă tortul la frigider peste noapte pentru a se întări bine.
- ✓ Servește tortul cu un sos de fructe pentru un plus de savoare.